KCC transcript #30078

আম গাছের কলম (গ্রাফটিং) পদ্ধতি গ্রাফটিং বা কলম কি? গ্রাফটিং একটি প্রক্রিয়া যেখানে একটি ভালো জাতের গাছের ডাল (scion) অন্য একটি গাছের শিকড় (rootstock) এর সাথে জোড়া দেওয়া হয়। এটি গাছের গুণমান বজায় রাখতে এবং দ্রুত ফলপ্রাপ্ত গাছ তৈরি করতে সাহায্য করে। আম গাছের গ্রাফটিং প্রধানত উচ্চমানের জাতগুলির গুণগত সুবিধা বজায় রাখতে ব্যবহার করা হয়। গ্রাফটিংয়ের জন্য উপযুক্ত সময় বসন্ত বা গ্রীষ্মকাল: মার্চ থেকে জুলাই মাস পর্যন্ত। এই সময় গাছের বৃদ্ধি দ্রুত হয় এবং গ্রাফটিংয়ের সাফল্যের সম্ভাবনা বেশি থাকে। আবহাওয়া: উষ্ণ, আর্দ্র এবং কম বৃষ্টি সহ পরিবেশের মধ্যে এটি ভাল হয়। 🌱 গ্রাফটিংয়ের জন্য উপকরণ রুটস্টক (Rootstock): ১ বছরের চারা গাছ। এটি গাছের শিকড় হিসেবে কাজ করবে। সায়ন (Scion): পছন্দসই আম জাতের সুস্থ এবং পরিণত ডাল, যার মধ্যে কুঁড়ি বা বাচ্চা আম গাছ গজানোর সম্ভাবনা থাকে। ধারালো ছুরি বা ব্লেড: যাতে সঠিকভাবে কাটা যায়। গ্রাফটিং টেপ বা প্লাস্টিক ফিতা: সায়ন এবং রুটস্টক একে অপরের সাথে যুক্ত রাখতে। পানি এবং জীবাণুনাশক: যাতে গ্রাফটিংয়ের স্থান পরিষ্কার রাখা যায়। গ্রাফটিংয়ের ধাপ ১. রুটস্টক প্রস্তুতি প্রথমে একটি স্বাস্থ্যবান ১ বছরের চারা গাছ নির্বাচন করুন (রুটস্টক হিসেবে)। চারা গাছের ব্যাস ১–২ সেমি হওয়া উচিত। রুটস্টকটি প্রায় ৬-৮ ইঞ্চি উপরে কেটে নিন। এর পর একটি খাড়া খাঁজ তৈরি করুন যাতে সায়ন ঢোকানো যায়। ২. সায়ন প্রস্তুতি সুস্থ এবং পরিণত একটি আম গাছের ডাল (scion) সংগ্রহ করুন। সায়নের দৈর্ঘ্য প্রায় ৪-৬ ইঞ্চি হওয়া উচিত এবং এর মধ্যে কুঁড়ি বা বাচ্চা গাছ থাকতে হবে। সায়নের নিচের অংশটি V-আকৃতির ছাঁচ (wedge cut) করে কাটুন যাতে রুটস্টকের খাঁজে সহজে ঢুকানো যায়। ৩. গ্রাফটিং সায়ন এবং রুটস্টকের মিল রুটস্টকের খাঁজে সায়নটি সাবধানে ঢুকিয়ে দিন। এ সময়, সায়ন এবং রুটস্টকের ক্যাম্বিয়াম স্তর (যতটা সম্ভব) মিলিয়ে দেওয়া উচিত। ক্যাম্বিয়াম স্তর হলো গাছের খোলের নিচে থাকা যে অংশটি নতুন কোষ উৎপন্ন করতে সাহায্য করে। ৪. গ্রাফটিং পেঁচিয়ে দেয়া সায়নটি রুটস্টকে মিলে যাওয়ার পর, গ্রাফটিং টেপ বা পলিথিন ফিতা দিয়ে ভালোভাবে পেঁচিয়ে দিন। এর ফলে রুটস্টক এবং সায়নের সংযোগ শক্ত হবে এবং তা তত দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। ৫. আবরণ বা পরিবেষ্টন অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং সুরক্ষার জন্য, আপনি গাছটির উপর প্লাস্টিক ব্যাগ বা শুভ্র পলিথিন ব্যবহার করতে পারেন। এটি গাছটি একাধিক সপ্তাহ ধরে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করবে। গ্রাফটিংয়ের পর যত্ন ছায়াযুক্ত জায়গায় রাখুন: রুটস্টক এবং সায়ন যে একত্রিত হয়েছে, তা শক্ত হয়ে উঠতে প্রায় ২-৩ সপ্তাহ ছায়াযুক্ত স্থানে রাখা উচিত। বেশি রোদ বা বাতাস থেকে গাছকে বাঁচিয়ে রাখুন। পানি দিন: নিয়মিত পানি দিন তবে অতিরিক্ত পানি দেওয়া যাবে না। মাটি যেন সবসময় আর্দ্র থাকে, কিন্তু পানি জমে না। সাক্ষাৎ করুন: গ্রাফটিংয়ের সফলতা বুঝতে ২-৪ সপ্তাহ পর নতুন কুঁড়ি বা পাতা গজাতে দেখুন। গ্রাফটিংয়ের সাফল্যের জন্য টিপস সুস্থ সায়ন নির্বাচন করুন: সায়ন অবশ্যই সুস্থ ও রোগমুক্ত হতে হবে। ধারালো ও পরিষ্কার ছুরি ব্যবহার করুন: যাতে কাটা অংশে কোনো আঘাত বা সংক্রমণ না হয়। ক্যাম্বিয়াম স্তর মেলানোর চেষ্টা করুন: সায়ন ও রুটস্টকের ক্যাম্বিয়াম স্তর যতটা সম্ভব মেলাতে হবে। এটি গাছের বৃদ্ধি এবং সংযোগ নিশ্চিত করে। পানি এবং আর্দ্রতা: বেশি আর্দ্রতা গাছের গুণগত বৃদ্ধি জন্য ভালো তবে পানি জমে না যায়, তা নিশ্চিত করুন। 📅 গ্রাফটিংয়ের পরে অপেক্ষা এবং কাটা সাধারণত ৪-৬ সপ্তাহের মধ্যে সায়ন থেকে নতুন কুঁড়ি গজাবে। যখন গাছটি স্থিতিশীল হয়ে যাবে, তখন পলিথিন ফিতা খুলে ফেলুন। রুটস্টক থেকে নতুন ডালগুলি আসলে এগুলিকে কেটে ফেলুন যাতে সায়নের বৃদ্ধি সঠিকভাবে হতে পারে।